Ramazan’ın koskoca 25 gününü geride bırakırken bugün ne pişirsem diye soranlara enfes bir menü hazırladık. Artık havaların uygunca ısınmasıyla birlikte iftarda serinleten lezzetlere yer verirken tıpkı vakitte pratik tarifler hazırlamaya ihtimam gösteriyoruz. İşte birbirinden lezzetli tariflerimizle 25.gün iftar menüsü…
-Soğuk dövme çorbası
Sofralarda artık soğuk çorbalara yer verme vakti geldi. İşte soğuk dövme çorbası tarifi…
-Kıymalı patates dolması tarifi
Daha evvel yemediyseniz çok şey kaybetmişsinizdir. İşte kıymalı patates dolması tarifi…
-Fesleğenli makarna tarifi
Fesleğenli makarna tanımı ile bilhassa makarna sevenlere değişik ve çok beğenecekleri bir lezzet sunuyoruz. İşte fesleğenli makarna materyalleri ve tarifi…
Fesleğenli makarna gereçleri;
1 paket makarna
-2 kaşık tereyağı
-2 kaşık sıvı yağ
-1 demet fesleğen
-2 kaşık toz permesan peyniri
-2 diş sarımsak
Fesleğenli makarna yapılışı
Öncelikle makarnayı derin bir tencerenin içinde haşlayın. Haşladığınız makarnanın suyunu süzü. Lakin çıkan suyu daha sonra kullanmak için bir kenara alın.
Geniş bir tavada tereyağını ve sıvı yağı ısıtın. Üzerine minik minik doğradığınız sarımsakları atın.Yarım bardak kadar makarnanın haşlama suyundan üzerine ek edin. Akabinde makarnayı da ekleyin. Daha sonra yarım bardak daha su ekledikten sonra permesan peynirini atıp karıştırın. En olarak doğradığınız fesleğenleri makarnanın içine atıp uygunca karıştırın ve ocağın altını kapatın. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
-Kolay cevizli baklava tarifi
Ramazan denince akla gelen ne lezzetli tatlılardan biri. İşte kolay cevizli baklava tarifi…