Kocaeli’nin İzmit ilçesinde, “orman köy” olarak bilinen Fethiye Mahallesi’ndeki çiftliğe farklı ülkelerden gelen turistler, hem organik tarımı öğrenme hem de tatil yapma fırsatı buluyor.
Yabancı turistler, Buğday Ekolojik Ömrü Destekleme Derneğince yürütülen “Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi, İstekli Bilgi ve Deneyim Takası (TaTuTa)” projesi kapsamında, ilçe merkezine 25 kilometre uzakta bulunan, doğal hoşluğuyla dikkati çeken Fethiye Mahallesi’ndeki çiftlikte istekli çalışıyor.
Çiftlik sahibi Burak Alsan, yaptığı açıklamada, bir yıl evvel “organik tarım gönüllülerini” ağırlamaya başladıklarını söyledi.
Bugüne kadar yaklaşık 35 ülkeden istekli kabul ettiklerini anlatan Alsan, “50 arkadaşımız bizimle çalıştı. Hiç ismini duymadığımız, farklı farklı ülkelerden beşerler geliyor.” dedi.
Çiftliğin ağır ilgi gördüğünü belirten Alsan, şöyle konuştu:
“Burayı tercih etmelerinin nedeni İstanbul’a yakınlığı, lokasyon cazip geliyor. Daha evvel gelenlerin olumlu yorumları, organik tarım yapmamız da yabancıları cezbediyor. Burada bitkilerin dikiminde, eserlerin çapalanmasında, hayvanların bakımında bize yardım ediyorlar. Ot yolma ağır yaptığımız işlerden birisi, zira organik tarımda ilaç kullanmıyoruz. Biz ne yaparsak onu yapıyorlar. Köyümüz çok hoş, etrafı büsbütün yeşil, orman köyü. Bizden öbür tarım da yapan yok köyde. Farklı bir tabiatı var. O yüzden insanların güzeline gidiyor. Burada pek rahat biçimde kültürlerini de gösterebiliyorlar. O nedenle cazibeli geliyor.”
Alsan, barınma, yeme ve içme gereksinimlerini karşıladıkları turistlerin çiftlikte en fazla 3 ay kalabildiğini lisana getirdi.
Sabah 08.00’de başlayan mesainin 13.00’te sona erdiğini bildiren Alsan, konukların öğlenden sonra ve hafta sonları İstanbul ya da Kocaeli’nin farklı bölgelerini gezdiğini söyledi.
YÜKSEK LİSANS YAPIYOR
Austen Garmon (25) da Amerika’da memleketler arası tarım alanında yüksek lisans yaptığını tabir etti.
Türkiye’ye birinci defa geldiğini belirten Garmon, şunları kaydetti:
“Ülke dışında tecrübe imkanlarına ve çiftliklerin büyüklüklerine bakıyordum. Türkiye’ye gelmeyi düşünmüyordum lakin daha sonra araştırdığımda bu çiftliğin uygun olduğunu düşündüm. Bu, mezuniyet öncesi son işim. Okulda alanımla ilgili çok az iş yaptım. Konutumda kendi imkanlarımla bir şeyler yapmaya çalıştım lakin burası çok farklı bir tecrübe oldu. Organik bir çiftlikte bulunmak ve burada tecrübe kazanmak bana apayrı iş imkanlarının kapılarını açacak.”
Amerikalı Wynn Romere (37) ise organik tarıma ait şuurun her geçen gün arttığını, kendisinin de ilgi duyduğu bu alanda yeni şeyler öğrenmek için Türkiye’ye geldiğini anlattı.
Köyün ve çiftliğin tabiatının çok hoş olduğuna işaret eden Romere, “Çiftlikteki bayanlar çok hoş yemek yapıyor. Yeni zerzevat cinsleri hakkında bilgiler edindik.” dedi.
Romere, öbür bir ülkede tatil yapma fırsatı bulduğu için de memnunluk duyduğunu söyledi.
Kolombiyalı Cesilio Garcia Cumbe (30), farklı kültürleri ve ülkeleri tanımayı çok sevdiğini lisana getirdi.
Sosyal medyadan evvel Fethiye Mahallesi’nde kalan yabancıların yorumlarını takip ettiğini belirten Cumbe, daha sonra Burak Alsan ile bağlantıya geçip Türkiye’ye geldiğini kaydetti.
Çiftlikteki mesai saatleri dışında balık tuttuklarını ve çok eğlendiklerini söz eden Cumbe, bu uygulama sayesinde tatil masraflarının da azaldığını anlattı.
AA