Gıda enflasyonunu denetim altına alabilmek için iktisat idaresinin baskı ve para cezası uyguladığı zincir marketlerin açıkladığı sabit fiyat uygulamasının akabinde artırım yağmuru hızlandı.
Üreticilerin ihtarlarda bulunduğu et ve süt eserlerinde artırımlar yüzde 60’a dayanırken, mutfağın temel eseri olan kuru soğan ise ocak ayından bu yana yüzde 45.4 zamlanarak, 20 TL hududuna geldi.
Ocak ayında Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati’nin ‘fiyat sabitleme ve indirim’ davetine karşılık birçok zincir market bir aylık müddet ile binlerce eserde fiyatları sabitlediğini açıklamıştı.
Şubat ayında yüzde 7.36’lık aylık artış ile rekor kıran besinde, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) datalarına nazaran yıllık enflasyon yüzde 69.33 düzeyinde.
TÜİK’in şubat ayı enflasyon bilgilerinde fiyatı en çok artan eser ise yüzde 24.56 ile zerzevat kümesi olmuş, meyvede de yüzde 10.47’lik bir aylık artış açıklanmıştı.
ET FİYATLARI ZİRVEDE
Son iki ayda fiyatı ne çok artan eser sıralamasında ise kırmızı et öne çıkıyor. Bilhassa sütte üreticiye verilen düşük fiyat nedeniyle pek çok hayvanın kesite gittiğine dikkat çeken dal yetkilileri, bu krizin sinyallerini vermişti. Ocak ayında 197.43 TL olan dana kuşbaşı fiyatı bu hafta prestijiyle 314 TL’ye çıktı. Kuzu etinde ise 218 TL olan kilogram fiyatı 325 TL’ye çıktı.
VATANDAŞ OCAK AYINA NAZARAN DAHA SIKINTI DURUMDA
Fiyat sabitleme kampanyası devrinde fiyatların şiştiğini kaydeden CHP’li İstanbul Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Az Ataman, “Şimdi birebir marketlere gittiğimizde 1000 esere yüzde 90 artırım gelmiş. Ocak ayında zorda olan halkımız artık daha uygun bir durumda mı? Tam aksi daha da sıkıntı durumda” dedi. Zincir marketlere uygulanan cezai yaptırımların da bir işe yaramadığını vurgulayan Ataman, “14 Mayıs’tan sonra tüm işletmeler çok kar değil vatandaşın lehine çalışan kurumlar haline getirilecek” diye konuştu.
3 TANE ZEYTİN 1 TL
Vatandaşlar iftariyelik eserleri taneyle alabiliyor. Siyah zeytinin yarım kilosu 48.75 TL oldu. İçinde yaklaşık 160 tane zeytinin olduğu yarım kiloluk bir alışverişte zeytinin tanesi 30 kuruşa, 3 tanesi yaklaşık 1 TL’ye geliyor.
HURMANIN TANESİ 3,5 TL
Ramazan periyodunda yeniden çokça tercih edilen ve vatandaşın orucunu açtığı hurma da cep yakıyor. 250 gramlık bir pakette 17 adet hurma yer alırken, hurmanın 250 gramı 59.90 TL’den tanesi ise 3.5 TL’den satılıyor.
BİR DİLİM PASTIRMA 4,5 TL
İftariyeliklerden pastırma ise artık lüks kategorisinde. Marketlerde 13 adedin yer aldığı, 100 gramlık antrikot pastırma 58.90 TL’den satılıyor. Bu hesapla bir dilim pastırmanın fiyatı 4.5 TL’yi buluyor.
BİBERİN KİLOSU 100 TL
Yaz periyodu öncesinde tezgahın fiyat rekoru ise biberde.
Tüm biber çeşitlerinde marketten markete değişmek ile birlikte fahiş fiyatlar kelam konusu. Gezdiğimiz bir markette kıl biberin fiyatı 99.99 TL ile rekor bir düzeye ulaşırken, birebir markette başka biber çeşitleri ise tekrar 56.99 TL ile 54. 99 TL üzere fiyatlarla tezgahlarda yer alıyor.
Fotoğraf: Sayime Başçı
ÇAĞLA 2,1 TL İLE CEP YAKIYOR
Bahar mevsiminin birinci çıkan eserlerinden çağla da yeniden cep yakıyor. İçinde 11 adet çağlanın bulunduğu bir paket marketlerde 23.99 TL’den satışa çıktı. Paketteki bir adet çağlanın fiyatı 2.1 TL’ye kadar çıkıyor.