İstanbul da PERDER üyesi marketler Ramazan boyunca et fiyatlarını sabitleyince kentte 3 farklı tarife ortaya Escort Kadıköy çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı Et ve Süt Kurumu ve İstanbul Besin ve Muhtaçlık Hususları Perakendeciler Derneği PERDER ortak çalışmaya giderek Ramazan ayında et fiyatlarını sabitleme kararı almıştı
Bugünden itibaren Kadıköy Escort Bayan PERDER üyesi marketlerde dana kıymanın kilogram fiyatı 190 TL dana kuşbaşının kilogram fiyatı ise 210 TL den satışa çıktı
Kıymanın 119 TL kuşbaşının ise 129 TL den satıldığı Et ve Kadıköy Escort Süt Kurumu na gelenler ise yeni mağaza talebinde bulundu
Kasaplar ve PERDER üyesi olmayan marketlerde ise kıyma 320 kuşbaşı ise 350 liraya satılıyor
Kaynak DHA
KIYMALIK VE KUŞBAŞILIK ETİN FİYATI SABİTLENDİ
İstanbul Besin ve Gereksinim Unsurları Perakendeciler Derneği İstanbul PERDER İdare Şurası Lideri Faruk Güzeldere fiyat sabitleme uygulamasıyla ilgili ayrıntıları paylaştı
Güzeldere Son vakitlerde kırmızı et fiyatlarında süratli bir üst yanlışsız hareketle fiyat artışı oldu Ocak ayında 126 lira olan dana karkas fiyatı bugün baktığımız vakit neredeyse 220 liralar civarına denk gelmiş vaziyette Yüzde 100 lük bir artış var dedi
Fiyat hareketliliği bizi tahlil üretmeye itti diyen Güzeldere Et ve Süt Kurumu Tarım ve Orman Bakanlığımız ile yapmış olduğumuz çalışmalar sonucunda Ramazan ayının başlaması münasebetiyle de en azından vatandaşımıza bir yarar sağlamak maksadıyla ESK üzerinden et tedariki yapıp biz de kıymalık etin fiyatını 190 TL den kuşbaşılık etin fiyatını da 210 TL den sabitledik Kasap tezgahı olan kampanyaya dahil olan üyelerimizde bu fiyatlardan bugün satışa başladık diye konuştu
SON PERİYOTTAKİ ARTIRIMLAR MALİYETLE İZAH EDİLEMİYOR
Güzeldere Türkiye de kırmızı etin yaklaşık 3 te 1 ini İstanbul tüketiyor İstanbul a eti Anadolu dan tedarik ediyoruz Anadolu dan buraya gerçek arzı rahatlatmak için İstanbul a et geldiğinde lojistik ve başka girdileriyle bir arada tüketicimize daha yüksek fiyatlardan ulaşıyordu Buradaki hedef Anadolu daki arzla etin yükselişini ateşini düşürmeye çaba gösteriliyor Son zamanlardaki spekülatif artışlar maliyetle izah edilemiyor dedi
Depremdeki bölgeler bizim hayvan popülasyonumuzun çok azını oluşturuyor diyen Güzeldere Yüzde 1 lerle bile söz edilmiyor Zelzelenin birinci haftası 30 40 lira üzerine geldi son 1 haftada da yaklaşık 30 lira daha geldi Bunlar maliyetle açıklanamıyor Önemli spekülasyon var diye konuştu
ETTE KÂRLILIK YOK SAVUNMASI
Güzeldere Ette bir kârlılığımız kelam konusu değil Bu devirlerde biz kar ziyan yapamayız Toptan ticari olarak faaliyet gösteren işletmelere et verilmeyecek Hedefimiz hanenin tenceresine ulaşması Büsbütün tüketicimize sunacağız Bir sınırlama şu anda gözükmüyor Maksadımız yaygın ve geniş bir formda vatandaşımıza ulaşmak 1 2 kilo alan alabiliyor şu anda Vatandaşımıza da şunu söylüyoruz stok yapmayın gerek yok Arz talep istikrarını bozmadan gereksinimimiz kadar alalım Stok yaparsak başkalarının hakkına gireceğiz dedi
VATANDAŞ SABİT FİYATIN DEVAMINI İSTİYOR
Fiyat sabitleme uygulamasının başladığı birinci gün markete gelen müşteriler de fiyatlardan şad olduklarını lisana getirdi
Saadet Durmuş da Bence fiyatların bu hali hoş Esasen birçok insan et alamıyordu zahmet yaşıyorlardı Sabitlenmesi yeterli olmuş inşallah daima bu türlü devam eder Şu an fiyatlardan mutluyuz Çok fazla alım olmuyordu alırsak bile 100 liralık yarım kilo hatta daha az almaya çalışıyorduk bir iki yemeklik üzere Şu an bu halde devam ederse en azından insanların da alım gücünün artacağını düşünüyorum tabirlerini kullandı
Markete alışveriş için genel Yusuf Özdoğan Eğer bu fiyatlarda kalırsa sabitlemeyi uygun buldum Evvelce alamıyorduk lakin artık tahminen biraz bir şeyler alırız 260 270 liraları gördüm Bugün hayret ettim 210 lirayı görünce Bu fiyatlar düşmez lakin kalsa yeterli olur Lakin sanmıyorum inşallah kalır diyelim diye konuştu
İSTANBUL UN ÖTEKİ BÖLGELERİNE DE ESK AÇILSIN
Et ve Süt Kurumu na gelen Yüksel Özcan da Ben kıyma almaya geldim kıyma yok diyorlar 1 buçuk saat yol geldim ortada bir şey yok Mağdur oldum Beklemem de 3 saati buldu kıyma yok dedi Ramazan Şahin ise Avrupa yakasında bu kurumdan bir tane var Geliyorsun gidiyorsun yok Öteki yerlerde 300 lira burada 100 lira Onun için de yapacak bir şey yok sözlerini kullandı
Arzu Günaydın da İstanbul un öbür bölgelerinde de bu türlü yerlerin açılmasını istiyorum 8 buçukta geldiğim de oluyor bugün geç geldim yarım saat bekledim Olağanda 2 saat bekliyoruz Fiyatlar çok makul Kasapların fiyatlarına nazaran hakikaten yarı yarıya Ben bugün kızımla geldim 2 tane aldım Bu fiyata kasapta 1 kilo alabilirim burada 2 kilo alıyorum Keşke bütün marketlerde bu fiyatlarda olsa biz de konutumuza et götürüp yemek yapsak sözlerini kullandı DHA