1 Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Meyvelerin olumlu tesirlerinden faydalanabilmek için porsiyon denetimi olmazsa olmaz. Kayısı için porsiyonu 4 kayısı olarak düşünebiliriz. Düşük kalorisi ile göze çarpan meyvelerden biri olan kayısının 1 porsiyonu ortalama 50 kalori civarında” diyor. Buna rağmen porsiyon denetimi sağlamak bilhassa de karın bölgesi yağlanmasına ve kan şekerinin yükselme riskine karşı çok kıymetli. İşte kayısının bilinmeyen yararları…
2 Cildi yeniliyor: Yaz aylarında güneş, havuz, deniz derken cildimiz yıpranıyor. Bu olumsuz çevresel faktörlerin tesirlerini azaltmak için antioksidanlardan güçlü bir beslenme planı kıymetli. Kayısı cildin yenilenmesinde öne çıkan meyvelerden biri. İçeriğindeki vitaminler cilde esneklik sağlayan kolajen imalini da destekliyor.
3 Zayıflamaya yardımcı oluyor: Bağırsakları çalıştırıcı tesiri, tok tutucu özelliği, düşük kalorisi ve tatlı krizlerine karşı uygun bir tahlil olması kayısıyı yaz aylarında kilo verme programlarının vazgeçilmez meyvesi haline getiriyor. Günde 4 adet taze kayısı 1 kase yoğurt yahut 1 su bardağı kefir ile bir orta öğün olabileceği üzere kahvaltı sofralarında da peynir, yumurta ve yeşilliğin yanında tatlı muhtaçlığını da karşılayan düzgün bir alternatif oluyor.
4 Bağışıklığı güçlendiriyor: Güçlü bir bağışıklık sistemi daha düzgün hissetmemize yardımcı oluyor, daha enerjik hissetmemizi sağlıyor, bizi hastalıklardan koruyor. Kâfi ve istikrarlı beslenme, kâfi su tüketimi ve tertipli uyku güçlü bağışıklık sistemi için kaide. Kâfi ve istikrarlı beslenmenin içerisine mevsim meyvelerini dahil etmek de kıymetli. Kayısı antioksidan içeriği, vitamin ve mineral örüntüsü ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardım ediyor. Bilhassa A ve C vitamini sayesinde beden direncini artırıyor.
5 Kalbi güçlendiriyor: Potasyum, C vitamini ve posa kalbi korumak için kıymetli. Kayısı bu üç kıymetli bileşen sayesinde kalp krizi, inme üzere çeşitli kalp hastalıklarına karşı gözetici tesir gösteriyor. Ayrıyeten kan damarlarının ve arterlerin üzerindeki baskıyı azaltarak kan basıncını düşürüyor, fazla kolesterolün birikmesini önleyerek kalbin yükünü hafifletiyor. Lakin kalp sıhhati için yararlı olan bu potasyum içeriğine böbrek hastaları dikkat etmeli. Zira böbrek hastalığında potasyum, fosfor üzere minerallerin kısıtlanması gerekebildiğinden böbrek hastaları kesinlikle hekim ve diyetisyene istişareli.
6 Kansere karşı koruyor: Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Kayısı antioksidan özelliği sayesinde özgür radikallerle savaşarak kansere karşı esirgeyici özellik gösterir. Bilhassa kolon kanserinden korunmada posalı beslenme altın anahtardır ve kayısı posa içeriği ile de öne çıkmaktadır. Hem antioksidan özelliği hem posa içeriği hem de barındırdığı vitamin, mineraller kanserden korunmada etkilidir” diyor.
7 Bağırsakları çalıştırıyor: Kayısı posa içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini hızlandırıcı tesire sahip. Posa bağırsaktaki atıkların yumuşamasını ve bağırsaktan geçişinin hızlanmasını sağlayarak sindirimi kolaylaştırıyor ve kabızlığı önlüyor.
8 Demir desteği yapıyor: Demir eksikliği anemisi halsizlik, baş dönmesi, sindirim meseleleri üzere semptomlarla ömür kalitesini düşüren ve sık görülen bir sıhhat sorunu. Kırmızı kan hücreleri olmazsa organların çalışmasında sorunlar oluyor. Demir kırmızı kan hücrelerinin üretimi için çok kıymetli. Kayısı demir içermesi nedeniyle demir eksikliği olanların her gün tertipli kayısı tüketmesi çok yararlı.
9 Gözleri güçlendiriyor: Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Göz sıhhati için bilhassa A, C, E vitaminlerden varlıklı beslenmek değerli ve kayısı bu vitaminlerin hepsini içeriyor. A vitamini gece körlüğüne karşı esirgeyici, E vitamini gözleri direkt olarak özgür radikal hasarından koruyor. Birebir vakitte, kayısıya sarı-turuncu rengini veren karotenoid, beta karoten A vitamininin öncüsüdür. Tüm bu özellikleri ile kayısı göz sıhhati için değerli bir yere sahip” diyor.