1 Güney Kore beşerinin sağlıklı olduğu çabucak hemen herkes tarafından biliniyor. Abur cubur tüketiminde en alt sıralarda yer alan Koreliler bu muhtaçlıklarını doğal yollarla gideriyorlar. Bunlardan biride mısırdır. Kahvaltıdan evvel mısır tanelerini kaynatıp bir bardak olarak hem suyu hem taneleri tüketen Koreliler, metabolizmayı hızlandırdığı istikametinde açıklamalarda bulundu. Birebir vakitte mısır haşlaması suyu, sindirim sistemini temizler. Bağırsak parazitlerini azaltır. Mide asidini dengeleyerek, ülser ve reflü üzere hastalıkları önler. İşte mısırın saymakla bitmeyen yararları…
2 Karaciğer bedendeki tüm yağları toplayıp atmaya yarayan organdır. Birebir vakitte bu organ kolesterol düzeyinde de tesirlidir. Karaciğerin çalışmaması durumunda yağların bedenden atılmaması makûs kolesterol düzeyinin yükselmesine yer hazırlar. Bu da çok önemli kalp ve damar hastalıklarına neden olur. Mısır içerdiği doymamış yağ sayesinde bu yağ oranını dengeleyerek makûs kolesterolün yükselmesini pürüzler.
3 Bir bardak mısırın içerisinde yaklaşık 30 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Bu karbonhidrat bedenin gereksinimi olan gücün yüzde 80’ini karşılar. Birebir vakitte karbonhidrat beyin ve hudut hücreleri için epeyce tesirlidir. Uzmanlar spor yapanlar için performanslarını artırmak emelli günde bir tane haşlanmış mısır tüketimini öneriyor.
4 Demir eksikliği kansızlığa neden olur. Tıpkı vakitte B12 ve folik asit üzere hususların eksikliği de vakitte kansızlık yani ameni üzere önemli hastalığa sebebiyet verir. B12 bakımından güçlü olan mısır kandaki hücreleri yenileyerek kansızlığın yaşanma riskini azaltır.
5 İçerdiği çözünebilir lifler sayesinde sindirimi kolaylaştıran mısır ömür kalitesini etkileyen kabızlık üzere hastalıkların yaşanma oranını düşürür. Bağırsakların daha sağlıklı çalışmasını destekleyen mısır, iltihap bağırsak sendromunu önler. Uzmanlar bağırsakları süratli çalışan bireylerin mısır tüketirken daha dikkatli olmaları gerektiğini vurguluyor.
6 Göz sıhhati için en tesirli hususlar beta-karoten ve A vitaminidir. Bunlar sayesinde korneada rastgele bir incelme ya da deforme meydana gelmez. Fakat birtakım nedenlerden dolayı azalan bu iki unsur sonucunda önemli göz hastalıkları yaşanır. Bu iki husus bakımından tabiat da en güçlü besinler ortasında yer alan mısır sistemli tüketildiğinde bu üzere durumların yaşanma riskini düşürür.
7 Yapılan araştırmalara nazaran mısır bedende gezen özgür radikalli hücrelerin oranını azaltır. Bu tesiri sayesinde DNA’nın yapısını korur. Böylelikle tümörlü hücrelerinde oluşma mümkünlüğünü düşürerek kanseri önler. Göğüs ve karaciğeri üzere kanserlerde epey tesirlidir.
8 Beyin hücrelerinin sıhhati için yararlı olan timin bakımından da güçlü olan mısır, güçlü bir hafıza ile ileri yaşlarda yaşanma ihtimali olan alzheimer üzere hastalıkların yaşanma riskini azaltır. Kilo vermede yardımcı olduğu kadar kilo almada da yarar sağlayan mısırı diyetisyenler önermeden tüketilmesi uygun olmaz. Zira her insanın metabolizma yaşı hayli farklıdır.