Hastalıklardan korunmak ve kilo alımını engellemek için kâfi ve istikrarlı beslenmenin altını çizen Dyt Buşra Keyifli bu istikrarın Ramazan ayında da kurulabilmesi için teklifler sıraladı
Uzun süren açlıklar nedeniyle sahur ve iftar öğünlerinde daha fazla yemek tüketildiğini belirten Memnun Ancak yemeğe çok yüklenme birtakım akut ve kronik hastalıkları beraberinde getirmektedir Uzun periyodik açlık orta öğünlerin ortadan kalkması ve toplam öğün sayısının azalmasına bağlı olarak metabolizma yavaşlama eğilimi göstermekte ve kilo denetimi zorlaşmaktadır Lakin yanlışsız bir beslenme biçimi ve hakikat planlanmış antrenmanlarla metabolizmanın yavaş çalışmasını izmir escort engelleyerek Ramazan ayını sağlıklı ve kilo almadan geçirmek mümkündür halinde konuştu İşte dikkat edilmesi gerekenler
Öğün sayısı ikiye düşüyor
Ramazan ayında öncelikle öğün sayısı değişmektedir Ramazanda yaygın olan uygulama iftarda büyük bir öğün sahurda daha hafif bir öğün yemek formundadır Genel olarak toplam besin alımında azalma görül mekle birlikte Ramazan’da öğünlerdeki besin çeşitli liği artmaktadır Lakin besin çeşitliği artarken günlük alınan karbonhidrat yağ protein vitamin ve mineral ölçüleri sağlıklı beslenmeye uygun olmalıdır
En kıymetli öğün sahur
Sahur insanları oruca hazırlayan en değerli öğündür Kan şekerinin istikrarda tutulması için sahur koşuldur Sahurda kavurma salam sosis sucuk üzere şarküteri eserlerinden kızartmalardan çok baharatlı tuzlu yiyeceklerden uzak durmak gerekmektedir Bu tıp besinler susamaya sebep olduğu için oruç tutmayı güçleştirir Sahurda çok yemek yerine daha yavaş sindirilen daha uzun mühlet tokluk hissi sağlayan proteinli ve lifli yiyecekler tercih edilmelidir
Sağlıklı sahurun formülü
Sahurda tam tahıllı eserler tam tahıllı buğday ekmeği çavdar yahut kepek ekmeği süt eserleri yumurta ceviz çiğ fındık badem kuru meyveler zeytinyağında pişmiş domatesli menemen şekersiz hoşaf yahut komposto izmir escort bayan taze zerzevat ve meyveler tüketilmelidir Rafine eserlerden beyaz undan yapılmış kek poğaça kurabiye üzere hamur işleri ve şekerli yiyeceklerden uzak durmak gerekmektedir Sahurda Ramazan pidesi tüketmek isteyenlerin sahur ve iftarda toplam 4 dilim hakları vardır Pideyi tüketirken sıcak olmamasına dikkat etmek gerekmektedir
Oruç açıldıktan 15 dakika sonra ana yemeğe geçin
İftar vakti geldiği vakit da bütün gün boş kalan mideye süratli biçimde yüklenilmemelidir Şayet süratli biçimde yemek yenirse midede yük bulantı gaz yanma reflü üzere meselelerin yanında kabızlık sorunu de ortaya çıkabilir Bunu önlemek için oruç su yahut hurma ile açılmalıdır Ayrıyeten sofrada bulunacak bir dilim peynir 2 adet zeytin yahut 2 modül ceviz ile mide yemeğe hazır hale getirilmelidir Sonrasında ise yarım kase çorba tüketilmelidir Bu süreçte bir dilim tam tahıllı ekmek tüketilebilir İftariyelik tüketiminden en az 15 dakika sonra ana yemeğe geçilmesi sıhhat açısından uygun olacaktır
Izgara et yahut zeytinyağlı yemekler iftar için uygun
İftarda ızgara haşlama yahut fırında pişirme yollarıyla hazırlanmış et tavuk yahut zeytinyağlı zerzevat yemekleri etli zerzevat yemekleri kuru baklagilleri tercih edilmelidir alsancak escort Bu yiyecekler ise yoğurt ayran cacık kefir bol yeşillikli salata birkaç dilim tam buğday çavdar ekmeği ile desteklenmelidir İftarda ağır hamur işleri kızartma kavurma yağda kızartılmış şerbetli hamur tatlılarından uzak durmak gerekmektedir Meyve tüketiminde kuru meyvelerden değil taze meyvelerden faydalanılması uygun olacaktır
Düzenli uyku şart
Dengeli bir beslenme örüntüsü nizamlı uyku ile beden Ramazan ayında ziyanlı fazlalıklarından arınarak kendini yeniler sindirim sistemi dinlenir organlar kendilerini yeniler Ramazan ayında sağlıklı beslenme kadar bedende yaşanan değişimler konusunda da şuurlu ve dikkatli olmak gerekir Orucun birinci günlerinde beslenme tertibindeki değişimden ötürü sağlıklı bireyler Ramazan ayında kabızlık mide yanması uyku hali unutkanlık dikkatsizlik baş dönmesi baş ağrısı kan şekeri düşüklüğü ve kilo artışı üzere bir kadro sıhhat sıkıntıları ile karşılaşabilir
Su gereksiniminizi iftar sahur ortası kesinlikle karşılayın
Yetişkin bir insan günde 1 5 2 lt su tüketmelidir Lakin mevsimin sıcak olması besin alımının yapılamadığı müddet boyunca günde 2 2 5 lt suya muhtaçlık olacağı için bu ölçü iftar ve sahur öğünleri ortasında karşılanmaya çalışılmalıdır Bu sebeple oruç tutacak olanların bol sulu balcova escort besinler alması gerekmektedir Taze yahut kuru meyve ile şekersiz hazırlanan hoşaflar bu bahiste yardımcı olabilir Akşam yemeğinden sonra hafif tok durumdayken hafif tempolu yapılacak 30 45 dakikalık yürüyüşler ile metabolizmanın yavaşlamasını mahzurlar
Çayı iftardan en az 1 saat sonra için
Vücuttaki demirin emilimi ve bedende kullanılması açısından yemeklerden sonra bitki çayları tercih edilmelidir Çay ve kahve iftardan en az bir saat sonra içilmelidir Çay mümkünse açık ve limonlu olmalıdır Türk kahvesi ise şekersiz tüketilmelidir
Oruç bedeni dinlendiriyor
İftar sofralarında bir beşere yetecek yemeğin 2 3 kat fazlası bulunabilmektedir İftarda kan şekeri çok düşük olduğundan kısa müddette çok ölçüde besin tüketme isteği doğmaktadır Yapılan en büyük yanılgılardan birisi de çok süratli bir biçimde çok yüksek ölçüde besin tüketmektir Beyin doyma buyruğunu yemekten 15 20 dakika sonra verir Çok süratli yemek yendiğinde bu müddet zarfında yüksek ölçüde gücü yüksek besinler yenilebilir ve bu durum ilerleyen günlerde kilo alımına da yer hazırlar Oruç tutmak dikkat edilmesi gereken kurallara ve beslenme biçimine uymak kaydıyla sağlıklı ve bedenimizi dinlendiren bir ibadettir
Anemisi olanlar dikkat
Anemisi olanların sahur ve iftarda kepekli eserleri tüketmemesi gerekmektedir Bunun yerine tam buğday çavdar unundan ekmekleri tüketmeleri tavsiye edilmektedir Ayrıyeten et etli zerzevat yemeklerinin yanında C vitamini tarafından güçlü besinler boş yeşillikli salata tüketmeleri uygundur Romatoid artriti olan hastaların tuz beyaz ekmek şeker içeren besinleri tüketmemeleri bunun yerine tuzsuz yahut az tuzlu besinler tam buğday çavdar ekmeği yahut kepek ekmeği tüketmeleri gerekmektedir Ayrıyeten bu hastaların sigaradan uzak durmaları kıymetlidir Hipoglisemi sorunu yaşayanların sahurda ve iftarda 2 hurma yemeleri önerilmektedir Yüksek kolesterolü olan bireyler de mümkün mertebe yağ oranı düşük yiyecekleri sofralarında bulundurması gerekir