Şap hastalığı ikazıyla et fiyatlarında düşüş beklenirken bilakis fiyatlar döviz kuruyla yarışır oldu Hayvan pazarlarının Pendik Escort kapatılmasından sonra etin fiyatı son 15 gün içinde 70 lira yükseldi Kasaplarda perakende kuzu eti 230 liradan kemiksiz dana kuşbaşı da 270 liradan satılıyor Kıyma ise 250 liradan alıcı buluyor Kurtköy Escort Zincir marketlerde ise bu sayılar 300 liranın üzerinde
Piyasada fiyat istikrarı da olmayınca vatandaş bu Ramazan ayında da Et Süt Kurumu önünde ucuz ete ulaşabilmek için sabahın erken saatlerinden itibaren Maltepe Escort saatlerde uzun kuyruklar oluşturuyor
VATANDAŞ ESK ÖNÜNDE KUYRUK OLDU
Kıymanın 119 liradan kuşbaşının da 129 liradan satışa sunulması Et ve Süt Kurumu Satış Mağazası önünde uzun kuyruklar oluşturdu Talep yoğunluğu nedeniyle fiş sırasıyla bir şahsa 1 kilo kıyma ve 1 kilo etten fazla satış yapılmıyor İç piyasada ve zincir marketlerde ete yüzde 35 oranında gelen artırım dar gelirlinin belini de yeterlice büktü
Ramazan ayında vatandaşlar çaresiz kalarak yeniden Şehitlik semtindeki Et ve Süt Kurumu’nun yolunu tuttu burada da 1 kilodan fazla et alamıyor Birtakım aileler eşi ve çocuklarıyla et kuyruğuna girip 1 kilo sonunu bu halde aşmaya çalışıyor Zincir marketler ile Et Süt Kurumu ortasında kiloda 110 lira fiyat farklı yaşanırken günlük ortalama 4 ton satış yapılıyor
BÖYLE OLACAĞINI SÖYLEDİK KULAK VEREN OLMADI
Besiciler ise duruma yansılı Büyük ve küçükbaş hayvan üreticiliği ve birebir vakitte perakende kasaplık yapan Burhan Avşar Bunun bu türlü olacağını iki yıldır yüksek sesle lisana getiriyorduk ancak kulak veren olmadı Yüksek enflasyona bağlı artan üretim maliyetleri yem ve saman fiyatlarının tırmanmasıyla üretici elindeki hayvanları çıkardı
Gelir sarfiyatı karşılamayınca hamile hayvanlar zalimce kesite sürüldü Kesilen büyük ve küçükbaş hayvanların karnından buzağılar kuzular çıkıyordu Bunun gühanı vebali kimin boynuna kalacak sanki Üretici desteklenmedi Elektrik faturaları çoban maaşı yem ve saman fiyatları üretimi bitme noktasına getirince dişi hayvanlar kesildi hayvan sayısında önemli bir düşüş var
Şap dedikoduları da fiyatları düşürmedi tersine uçurdu Et artık dolar kuruyla yarışır oldu Et ve Süt Kurumu elindeki şoklanmış stoklardaki karkas eti satarak bu işi çözemez Yeniden ithal et getirileceğini duyuyoruz Geçmişte bunlar tahlil olmadı ve hayvancılık bitme noktasına geldi Bir an evvel üretici desteklenerek fabrika ayarlarına dönmemiz gerekiyor aksi halde iki yıl sonrasını konuşmak bile istemiyorum dedi