Yemeklerde krema yumuşaklığını sevenler için orijinal ve çok lezzetli bir tanım hazırladık. Kremalı patates çorbası tadını çok beğeneceğiniz ve yaparken çok zahmet vermeyen mükemmel bir çorba. Konuklarınız için gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Zira kremalı patates çorbası büyükten küçüğe herkesin güzeline gidecek. İşte kremalı patates çorbası gereçleri ve tarifi…
KREMALI PATATES ÇORBASI MALZEMELERİ
– 3 patates
– 1 kaşık tereyağı
– 1 kaşık un
– 5 bardak su
– Tuz
– Karabiber
– ½ paket krema
Üzeri için;
– Tereyağı
– Kırmızı toz biber
KREMALI PATATES ÇORBASI TARİFİ
Tereyağını tencereye koyup eritin. Üzerine unu koyup kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra tuzunu, karabiberi ekleyin. En son küçük küçük doğradığınız patatesleri koyun ve suyunu ekledikten sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Patatesler pişince pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirin ve kremayı ekleyin. Akabinde 5-10 dakika kadar daha kaynatın. Bir öbür tavada tereyağı ile kırmızı toz biberi hafifi çevirin. Kâselere koyduğunuz çorbanın üzerine yağ dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.