İster sabah kahvaltısında ister gece atıştırmalığında günün her saatinde üşenmeden hazırlayabileceğiniz afiyetle yiyebileceğiniz krep tanımını bu kere sahur lezzetleri ortasında veriyoruz. Hayli tok tutan krep tek başına da şahane bir lezzet lakin tatlı ya da tuzlu yiyeceklerle de çok hoş gidiyor. İşte sahur lezzetlerinde bugün mükemmel krep tanımı ve birlikte yiyebileceğiniz lezzetler…
KREP İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
– 2 yumurta
– 2 bardaktan biraz az un
– 1 bardak su
– 1 bardak süt
– Tuz
– Tereyağı
KREP NASIL YAPILIR?
Öncelikle derin bir kabı içinde unu, sütü ve suyu pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar tercihen mikserle çırpın. Daha sonra üzerine yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Akıcı bir kıvam olacak. Yanmaz bir tavaya çok az tereyağı koyun ve eriyince bir kepçe krep hamurundan dökün. Döktüğünüz karışımı eşit biçimde yayın. Zıt düz iki tarafını da pişirin. Tüm karışım bitene kadar bu süreci sürdürün. Afiyet olsun.
KREPLE YENEBİLECEK LEZZETLER
– Sade olarak yiyebilirsiniz.
– Üzerine tereyağı ve lor peyniri sürerek yiyebilirsiniz.
– Kahvaltılık çikolata sürebilirsiniz.
– Tereyağı ve reçel sürebilirsiniz.
– Roka ve beyaz peyniri ile yiyebilirsiniz.
– Kahvaltılık salça sürebilirsiniz.