Etiket: Soğan

Bilimsel ismi Allium cepa olan soğan, insan bedeninde bulunan hür radikalleri nötralize etmede çok tesirli olan antioksidan bileşikler bakımından zengindir. ...

1 Yemek yapmak için soğan doğramaya başladığınızda gözlerde oluşan yanma hissiyle birlikte göz yaşarması başlar. Pekala soğan doğrarken neden gözlerinizin ...

Lisanlara destan bir yahni ile mutfakların aranan ismi olabilirsiniz. Yahni tanımı meşakkatli bir yemek fakat özel konuklarınız yahut mesken halkınız ...

Hatay Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu, Hatay'da soğan hasadına başlandığını belirterek “Hatay soğan üretiminde Ankara ve Amasya'dan ...