Birçok kişi için tavukgöğsü denince akan sular durur. Fakat imali bazen çok zahmetli gelebilir. Bu türlü durumlarda imdadınıza yalancı tavukgöğsü koşacak. Yalancı tavukgöğsü ile siz ve sevdikleriniz için yaklaşık 20 dakikada bir ziyafet başlayabilir. İşte lezzetini gerçeğinden ayıramayacağınız yalancı tavukgöğsü tatlısı tarifi…
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ TATLISI İÇİN GEREKEN MALZEMELER
1 lt süt
125 gr tereyağı (tuzsuz)
1,5 bardak toz şeker
1 bardak un
1 paket vanilya
Tarçın
YALANCI TAVUK GÖĞSÜNÜN YAPILIŞI
Öncelikle geniş bir tencereye tereyağını koyup eritin. Daha sonra eriyen tereyağının üzerine unu ekleyip yaklaşık 5 dakika kavurun. Kavrulan unun üzerine sütü ve şekeri ilave edin. Kaynayana kadar çırpma teli ile seri formda karıştırmaya devam edin. Kaynayınca altını kapatın ve vanilyayı döküp biraz daha karıştırın.
Ardından borcama koyun evvel oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Akabinde buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Tarçınla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ YAPARKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Tereyağının ölçüsünü gözünüzde canlandırabilmeniz için yarım paket margarini kullanabilirsiniz. Lakin margarin kullanmanızı tavsiye etmiyoruz.
Muhallebi kaynayana kadar çok seri karıştırın.
Altını kapattıktan sonra mikser ile 3 dakika karıştırabilirsiniz.