Domatesi, salatalığı, soğanı… İçindeki tüm gereçler ile bir efsane olan çoban salatası tanımı herkesin bilmesi gereken bir lezzet. Hazırladığınız harika menüyü tamamlayacak olan Çoban salatası, hem konuklarınıza hem de aile yemeklerinize çok yakışacak. İşte ince ince doğranmış gereçleri sosu ve lezzetiyle tek olan çoban salatası ve tarifi…
ÇOBAN SALATASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER
Domates
Salatalık
Yeşil biber
Kuru soğan
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon
Tuz
Salatanızın materyallerinin ölçüsünü, yiyecek kişi sayısına nazaran siz belirleyebilirsiniz.
ÇOBAN SALATASININ YAPILIŞI
Öncelikle domatesleri küçük küçük doğrayın. Dilerseniz kabuklarını soyup doğrayabilirsiniz. Tıpkı halde salatalıkları da alacalı formda soyup küp küp doğrayın. Biberlerinizin de çekirdeklerini çıkarıp tıpkı biçimde doğrayın. Kuru soğanı dilerseniz uzun uzun dilerseniz yemeklere koyduğunuz üzere küp küp doğrayabilirsiniz. Maydanozları da ince ince kıydıktan sonra tüm gereçleri karıştırın.
Başka bir kabın içinde yağ limon suyu ve tuzu karıştırın. Servis kâselerine aldığınız salatanıza sosunu dökerek sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.